Top 5 món ngon từ yến mạch giúp bạn giảm cân triệt để [2020]

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt có lợi ích dinh dưỡng và được sử dụng cho chế độ ăn lành mạnh nên đây được coi là thực phẩm vàng để giảm cân. Áp dụng các cách giảm cân với yến mạch dưới đây có thể giảm được 7 – 8 kg chỉ trong 2 tuần đấy nhé.

Yến mạch là môt trong những thực đơn giảm cân phổ biến

Lợi ích của chế độ ăn bột yến mạch với sức khỏe

Yến mạch là gì?

Yến mạch là cái tên khá phổ biến trong làng thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Đây là một loại ngũ cốc được trồng nhiều ở vùng ôn đới như Mỹ, Canada, Ba lan, Nga, Đức… Ở Việt Nam, hầu hết yến mạch là hàng nhập khẩu. Đây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, đang ngày càng được ưa chuộng.

Bạn có thể tìm kiếm bột yến mạch tại các cửa hàng tạp hóa hoặc sạp mỹ phẩm gần nhà, trong các siêu thị hoặc trung tâm thương mại đều có. Tuy chủng loại không đa dạng nhưng vẫn có thể sử dụng để nấu thành nhiều món ăn giảm cân chỉ với mức giá vô cùng phải chăng 150k/500g.

Một lưu ý nhỏ cho bạn là khi mua nên lưu ý bao bì, tem mác cũng như độ thật giả của sản phẩm. Yến mạch thật, tươi ngon sẽ có mùi thơm thoang thoảng của tinh bột, màu trắng hơi ngà rất đều và đẹp mắt. Bạn cần hết sức lưu ý kỹ năng chọn yến mạch sao cho chuẩn này nhé!

Giá trị dinh dưỡng của yến mạch

Thành phần dinh dưỡng yến mạch trong 100 gam yến mạch ăn được:

Giá trị dinh dưỡng từ yến mạch

Và còn nhiều thành phần khác nữa.

Thành phần dinh dưỡng chính của loại ngũ cốc này gồm chất xơ, calo, protein, vitamin B1, B2, canxi,….. Do vậy, yến mạch có thể cung cấp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày.

Hàm lượng calo cao

Khi lượng đường và dinh dưỡng trong máu ổn định, cơ thể bạn sẽ không phát tín hiệu đói. Điều này làm giảm lượng thức ăn vặt nạp vào cơ thể bạn. Khi đó bắt buộc cơ thể phải sử dụng lượng mỡ thừa. Mỡ thừa bị đốt cháy chuyển hóa thành năng lượng nuôi sống hoạt động cơ thể. Giúp cơ thể giảm béo nhanh chóng.

Giàu chất xơ

Chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn so với việc tiêu thụ các loại tinh bột thông thường hoặc đường. Chất xơ tồn tại trong ruột lâu hơn, làm cho chất dinh dưỡng được hấp thụ vào máu chậm. Khi lượng đường và dinh dưỡng trong máu ổn định, cơ thể bạn sẽ không phát tín hiệu đói.

Điều này làm giảm lượng thức ăn vặt nạp vào cơ thể bạn. Khi đó bắt buộc cơ thể phải sử dụng lượng mỡ thừa. Mỡ thừa bị đốt cháy chuyển hóa thành năng lượng nuôi sống hoạt động cơ thể. Mỡ thừa bị đốt cháy đẩy ra ngoài cơ thể qua tuyến mồ hôi và nước tiểu của bạn. Đây là lý do vì sao trong quá trình giảm béo bạn nên kết hợp tập thể dục ít nhất 20-30p giúp cho cơ thể thoát mồ hôi..

Có khả năng chống oxy hóa, giảm béo hiệu quả

Thành phần yến mạch chứa 1 lượng lớn selenium – chất chống oxy hóa. Do đó, hỗ trợ làm đẹp, giảm cân rất tốt.

Hướng dẫn cách giảm cân bằng yến mạch hiệu quả với thực đơn cực chuẩn

Dưới đây là chia sẻ chi tiết về phương pháp giảm cân hết sức chuyên nghiệp, đặc biệt rất an toàn, thậm chí là tốt cho sức khỏe hiện đang gây cơn sốt trên rất nhiều diễn đàn giảm cân. Hãy áp dụng đơn giảm cân với yến mạch đang gây cơn sốt nhé.

Tham khảo cụ thể thực đơn giảm cân với yến mạch trong thời gian dài:

  • Bữa sáng: các món từ yến mạch + 1 quả trứng luộc + rau xanh luộc
  • Bữa phụ (khoảng 9h-9h30): hoa quả tươi như bưởi, táo, dưa hấu, đu đủ hoặc các loại nước ép (không đường)
  • Bữa trưa: ăn uống bình thường. Hạn chế đồ chiên xào, nhiều dầu mỡ, đồ ngọt
  • Bữa tối: các món từ yến mạch + rau xanh luộc

Nên ăn bữa tối trước 19h30 tối và sau đó không ăn gì nữa.

Chú ý: bạn cần uống nhiều nước để quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra tốt nhất.

Các món yến mạch giảm cân khác

Bạn có thể tham khảo một số cách làm mới thực đơn giảm cân bằng yến mạch của mình sau đây:

1. Sữa yến mạch giảm cân

Nếu bạn cần một thức uống đơn giản cho buổi sáng bận rộn thì hãy thử kết hợp sữa và yến mạch nhé.

Sữa yến mạch, thực đơn cho bữa sáng

Nguyên liệu làm sữa yến mạch

  • 40g bột yến mạch
  • Sữa tươi nguyên kem

Cách làm sữa yến mạch

– Bạn cho yến mạch cùng với sữa tươi nguyên kem (hoặc sữa đặc và nước) vào một bát lớn.

– Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào lò vi sóng và quay trong vòng 1 phút. Ngoài ra, bạn cũng có thể hâm nóng sữa trong lò vi sóng trước, sau đó đổ yến mạch vào.

2. Cháo yến mạch giảm cân

Những món cháo bình thường tốn thời gian vì gạo khá lâu nhừ. Trong tình huống này, cháo yến mạch với tôm sẽ là lựa chọn phù hợp vì nguyên liệu dễ tìm và thời gian chế biến rất nhanh. Bạn lưu ý khẩu phần sau dành cho 4 người ăn vào bữa sáng nhé.

Nguyên liệu làm cháo yến mạch

  • 3/4 cốc yến mạch xay
  • 3 cốc sữa
  • 1/8 cốc dầu ô liu nguyên chất
  • 1 thìa cà phê bơ
  • 1 củ hành thái nhỏ
  • 450g tôm, bóc vỏ, bỏ ruột
  • 1/4 thìa cà phê muối
  • 1/8 thìa cà phê tiêu trắng

Cách làm cháo yến mạch

– Bạn cho sữa vào chảo và đun sôi, sau đó cho bột yến mạch vào đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Trong lúc nấu, bạn nên quấy thường xuyên để bột mịn hơn.

– Bạn đun nóng dầu ô liu và bơ, sau đó xào hành và cho tôm vào. Thêm tiêu, muối sao cho vừa miệng rồi tiếp tục nấu trong 4–5 phút.

– Bạn đổ hỗn hợp vừa xào vào chảo yến mạch và tiếp tục đun từ 10–15 phút rồi ăn khi còn nóng.

Ngoài tôm, bạn cũng có thể nấu cháo yến mạch với một số nguyên liệu khác như hạt sen và hào, tôm và bắp ngô, ngô bao tử và bắp cải tím, trứng và cà rốt, cá quả và rau ngót, thì là và nghêu…

3. Sữa chua yến mạch giảm cân

Nếu trong tủ lạnh còn một số loại trái cây như quýt, dâu tây, nho, việt quất…nhưng bạn đã chán ăn trái cây theo cách thường thì hãy dùng trái cây để làm món sữa chua yến mạch. Đây là một gợi ý món tráng miệng cực ngon và lành mạnh. Công thức sau làm được 1 phần sữa chua, bạn hãy tăng giảm theo số người ăn nhé.

Nguyên liệu làm sữa chua yến mạch

  • 1/2 cốc bột yến mạch đã nấu chín để lạnh
  • 1/2 cốc sữa chua phô mai
  • Các loại trái cây theo mùa

Cách làm sữa chua yến mạch

– Bạn đổ 1/4 cốc sữa chua phô mai vào đáy ly.

– Bạn cho 1/4 cốc bột yến mạch vào ly để làm lớp tiếp.

– Sau đó, bạn đặt một ít trái cây tươi lên trên để làm lớp cuối cùng.

Món tráng miệng này phù hợp cho dân văn phòng vào những giờ nghỉ trưa hoặc lúc tan sở vì nguyên liệu rất dễ tìm mà lại giàu chất dinh dưỡng.

4. Bí đỏ yến mạch giảm cân

Bí đỏ nấu với yến mạch sẽ cho bạn một bữa ăn giảm cân khá lạ miệng mà lại no bụng. Công thức sau dành cho 4 người ăn, bạn có thể điều chỉnh để thích hợp hơn với bản thân.

Nguyên liệu làm bí đỏ yến mạch

  • Khoảng 80g yến mạch cắt nhỏ
  • 480ml sữa ít béo (bạn có thể dùng sữa hạnh nhân nếu muốn)
  • 240ml nước
  • Khoảng 80g bí đỏ nghiền không đường
  • Khoảng 15,5g đường nâu
  • Khoảng 4,2g vanilla

Cách làm bí đỏ yến mạch

– Bạn bỏ tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô rồi trộn đều.

– Bạn nấu hỗn hợp với lửa nhỏ trong 6 – 8 giờ. Bạn hãy chú ý khuấy hỗn hợp thường xuyên để hỗn hợp mịn và không bị cháy.

– Bạn múc ra và thưởng thức. Bạn có thể thêm ít hồ đào cắt nhỏ nếu thích.

Món ăn này chỉ có 170 calo và 2,7g chất béo nhưng có tới 29,2g carb và 8,5g protein rất tốt cho việc giảm cân.

5. Cà rốt yến mạch giảm cân

Cà rốt bổ sung dinh dưỡng cho món ăn và cũng giúp món ăn đẹp mắt hơn. Công thức sau có thể làm 2 phần ăn, bạn hãy điều chỉnh tùy vào số người ăn nhé.

Nguyên liệu làm cà rốt yến mạch

  • Khoảng 80g yến mạch cán dẹt
  • Khoảng 40g cà rốt băm nhỏ
  • Khoảng 4g lòng trắng trứng
  • Khoảng 120ml sữa ít béo hoặc nước
  • Khoảng 2,6g bột quế
  • Khoảng 5ml siro cây thích nguyên chất
  • Một ít nho khô

Cách làm cà rốt yến mạch           

– Bạn trộn yến mạch, si rô cây thích, cà rốt, lòng trắng trứng, sữa hoặc nước với nhau.

– Sau đó, bạn bỏ hỗn hợp trên trong lò vi sóng với nhiệt độ cao trong 3 phút. Bạn hãy lưu ý khuấy hỗn hợp sau khoảng 1 phút.

– Bạn khuấy thêm một lần nữa rồi bỏ thêm quế và nho khô để thưởng thức.

Món ăn này chứa 255 calo, 3,4g chất béo, 41,5g carb và 15,4g protein. Đây là món chứa hơi nhiều calo nhưng cũng có nhiều chất dinh dưỡng hơn để bạn giảm cân nhưng không mệt mỏi.

Một số kinh nghiệm giảm cân bằng yến mạch

  • Tùy theo từng công thức mà bạn nên chọn loại yến mạch phù hợp.
  • Giảm cân dù theo bất kì công thức nào đi chăng nữa bạn cũng cần kết hợp tập luyện thể dục thể thao phù hợp.
  • Khi giảm cân cần hạn chế tối đa các món dầu mỡ, các loại đồ uống kích thích thần kinh như cà phê, rượu, bia, chất kích thích.
  • Bổ sung đầy đủ rau, củ, uống đủ 2l nước mỗi ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh.
  • Nắm rõ các quy tắc cũng như công thức kể trên, chị em sẽ nhanh chóng giảm được số cân nặng như ý muốn. Chúc bạn có được vóc dáng như ý!

Trên đây là những cách dùng yến mạch giảm cân và một số lưu ý để ăn yến mạch giảm cân đúng cách. Nếu các chị em vừa muốn có một vóc dáng thon gọn, vừa tốt cho sức khỏe thì nên tham khảo và áp dụng theo các cách trên .

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Đăng ký để nhận thông tin mới nhất

Tham gia với hơn 6000 + người đăng ký khác để có thể nhận những thông tin mới nhất cũng như các giảm giá đặc quyền dành cho các bạn

Địa chỉ

50/48 đường 59, P. 14, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

Liên hệ

0971344470

[email protected]

Tư vấn mẫu đầm

Moshi là chuỗi cung ứng về các sản phẩm chăm sóc sức khỏe, làm đẹp và các dịch vụ tiện ích xung quanh các sản phẩm đó

Chấp nhận thanh toán :

© 2023 – Bản quyền thuộc về Moshi

X
Add to cart